01
Hộp vàng
Thượng Hạng
Vị nhẹ, giòn lâu — hợp ăn hằng ngày, ăn cùng gỏi hoặc dùng cho tiệc đông người.
Chọn hộp vàng →Đặc sản từ Sóc TrăngHotline đặt hàng: 090.129.1357
Bánh Phồng TômSóc Trăng · Cô CấmĐặt bánhBánh phồng tôm Cô Cấm · Nghề nhà hơn 35 năm
Một miếng giòn tan, mang theo vị tôm của Sóc Trăng.
Tôm tươi được xay, tráng từng miếng rồi hong dưới nắng miền Tây. Ba mức thành phần tôm, cùng một cách làm thủ công đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
500gMỗi hộp
50–60Miếng bánh
6 thángHạn sử dụng
Đặc sảnSÓC TRĂNG
Giòn xốp · Thơm tôm · Không phẩm màu
Nắng là một phần của công thứcTừ lò bánh Cô Cấm
Không đi đường tắt để làm ra một mẻ bánh ngon.
Mỗi mẻ bắt đầu từ tôm tươi. Tôm được xay rồi trộn ngay với bột năng và gia vị bếp nhà, sau đó tráng thành từng miếng. Bánh chỉ được đóng gói khi đã nhận đủ nắng, đạt độ khô để nở xốp mà không ngậm dầu.
- 01Chọn tôm tươi
Giữ vị ngọt và mùi thơm tự nhiên của tôm.
- 02Tráng bánh bằng tay
Chăm từng mẻ nhỏ thay vì sản xuất ồ ạt.
- 03Phơi dưới nắng thật
Đủ khô để khi chiên bánh bung đều và giòn lâu.
Chọn theo khẩu vị
Ba mức tôm, một quy cách 500g.
Giá niêm yết theo hộp. Mỗi hộp khoảng 50–60 miếng, thích hợp dùng trong gia đình hoặc làm quà.
02
Được chọn nhiều
Hộp đỏ
Cao Cấp
Vị tôm rõ, độ giòn cân bằng. Đây là lựa chọn được nhiều gia đình đặt lại.
Chọn hộp đỏ →03
Hộp cam
Cao Cấp Đặc Biệt
Dòng nhiều tôm nhất: thơm đậm, bánh nở lớn, phù hợp làm quà biếu đặc sản.
Chọn hộp cam →Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm. Vui lòng liên hệ để xác nhận phí vận chuyển và số lượng.
Món giòn của mọi bàn ăn
Ăn chơi đã ngon, ăn cùng gỏi càng hợp.
Bánh vừa chiên có màu vàng nhạt, nhẹ và xốp. Dùng cùng gỏi, chấm tương ớt, hoặc bẻ nhỏ làm món khai vị trong bữa cơm gia đình.
Chiên đúng là giòn
Chảo dầu nóng, mỗi lần chỉ vài miếng.
1
Dầu ngập bánhCanh dầu khoảng 160–180°C. Thả thử mẩu nhỏ, nở nhanh là dầu đã tới.
2
Trở nhanh tayThả 2–3 miếng mỗi lượt, trở đều và vớt ngay khi bánh vừa vàng nhạt.
3
Để nguội rồi đậyĐặt lên giấy thấm dầu. Chờ nguội hẳn mới cất vào hộp kín để giữ độ giòn.
Giao hàng toàn quốc
Muốn chọn vị tôm phù hợp? Cứ nhắn cho nhà mình.
Thời gian tư vấn và nhận đơn: 8:00–18:00 mỗi ngày.
Lò sản xuất · Sóc Trăng
432 Nguyễn Huệ, TP. Sóc Trăng
0299.382.5177Kho giao hàng · TP.HCM
86 Nguyễn Cửu Đàm, Quận Tân Phú
090.129.1357